Kategóriák Egészség

A cukor árt a jótékony bélbaktériumoknak is

A Yale Egyetem új tanulmánya szerint a cukor képes elnémítani az emberek karcsúsághoz és egészségéhez is hozzájáruló, bél baktérium kolóniák kialakulásához szükséges fehérje termelését.

Az elmúlt években egyre több tanulmány jelenik meg arról, hogy a bélbaktériumoknak milyen fontos szerepe van a mentális és a fizikai egészségben és kolóniáik összetételére milyen hatással van az étrend. Eddig a kutatók úgy gondolták, hogy a cukornak nincs hatása a bélbaktériumokra, mivel a cukrot már azelőtt felszívja a szervezet mielőtt még eljutna a baktériumoknak otthont adó vastagbélbe. Azonban új kutatások szerint nem ez a helyzet és a cukor igenis eljuthat a baktériumokhoz.

Mivel a nyugati étrend sok szacharóz és fruktózt tartalmaz, így fontos kérdés, hogy ez milyen hatással van a bél mikrobióta összetételére. Ezért a kutatók magas cukortartalmú étrendre fogott egerek bélbaktériumait vizsgálták, kiemelt figyelmet fordítva a Bacteroides thetaiotaomicron baktériumfajra, aminek többek között a zöldségek emésztésében van szerepe.

Az eredmények szerint a szacharóz és bomlástermékeinek a jelenléte blokkolja a Roc nevű fehérje termelését, ami szükséges ahhoz, hogy a jótékony baktériumok meg tudjanak maradni. Az eredményeket azzal is igazolták, hogy genetikailag módosítottak egy baktériumfajt, hogy az cukor jelenlétében ne hagyjon fel a Roc fehérje elállításával és az eredmények szerint ez a faj nagy előnyre tett szert egy a magas cukortartalmú étrendre fogott egerek vastagbelében.

A kutatók szerint ez alapján a bél mikrobióta étrendben betöltött szerepe jóval több mint a tápanyagok lebontásában való segítségnyújtás és látszólag a szénhidrátok jelölő-molekulákként is működhetnek befolyásolva a baktériumok viselkedését.

Forrás: pnas.org

Megosztás
arsratio

Legutóbbi tartalom

Egy új, széles körű tanulmány szerint is erős kapcsolat van a potens kannabisz és a mentális egészség között

Egy új felmérés szerint a nagy potenciájú kannabisz használata - elsősorban a mindennapos fogyasztás - komoly kockázatot jelenthet különböző pszichés…

2019-03-24 11:08 de.

DNS-ből építettek egyszerű számítógépet

A Kaliforniai és a Maynooth Egyetemek informatikusai a Kalifornia Technológiai Intézet kutatóival közösen létrehoztak egy olyan DNS molekulát, ami képes…

2019-03-24 11:00 de.

A szebb környezet boldogabbá teszi az embereket

Az első, e témában végzett, igazán széles körű felmérés szerint az emberek boldogabbak szebb környezetben. Az eredményekből továbbá az is…

2019-03-23 8:59 du.

A legkisebb medvefajnak is nagyon kifinomult az arcmimikája

A világ legkisebb medvéi képesek tökéletesen leutánozni más medvék arckifejezéseit, ami megkérdőjelezi a főemlősök fölényét a kommunikáció e kifinomult válfajában.…

2019-03-23 8:50 du.

A tengervizet is hidrogénné bontja egy új technológia

A San Franciscói öbölben a Stanford Egyetem kutatóinak sikerült saját fejlesztésű berendezésükkel hidrogén üzemanyaggá alakítani a tengervizet napfény és egy…

2019-03-21 9:24 du.

Fénnyel lebegtettek tárgyakat

A Caltech mérnökei képesek voltak pusztán fény segítségével lebegtetni és meghajtani az általuk fejlesztett, nanoméretű mintázattal rendelkező tárgyakat. A kutatás hatalmas…

2019-03-21 8:34 du.

Ez a weboldal cookie-kat használ.