Az édesszájúságot egy gén módosulása okozhatja
máj03

Az édesszájúságot egy gén módosulása okozhatja

Az egereken és egyéb főemlősökön végzett korábbi állatkísérletek már utaltak arra, hogy az evési szokásokat nagyrészt a FGF21 gén által kódolt májhormon befolyásolja. Hogy megvizsgálják a gén hatását embereken is, Matthew Gillum és Niels Grarup, a Koppenhága Egyetemről, több mint 6000 önkéntest vizsgáltak meg genetikailag, hogy kiderítsék a kapcsolatot az alanyok által bevallott adatokkal – milyen gyakran fogyasztanak különböző...

elolvasom