étel

Kiderült, hogy tévhit uralhatja a modern mezőgazdaságot

Egy új tanulmány szerint téves lehet az az elterjedt feltételezés, hogy a mai búzafajták sokkal jobban függenek a rovarölő szerektől…

2019-06-19

Komoly kapcsolat van a tojásokban lévő koleszterin és a szívproblémák között

Egy új felmérés szerint komoly szerepe van az elfogyasztott tojások számának, a szív- és érrendszeri problémák és az elhalálozás kockázatának…

2019-06-13

A reggeli kihagyása és a késői vacsora lehet a legrosszabb a szívnek

A szívrohamok tekintetében a reggeli kihagyása és a lefekvéshez közeli vacsora lehet a legrosszabb. Legalábbis erre jutott egy az European…

2019-04-29

Az USA kikövezte az utat a “labor hús” előtt

Az Egyesült Államok hivatali szervei pénteken megegyeztek arról, hogy hogyan szabályozzák az állati sejt kultúrákból tenyésztett - "labor hús" -…

2018-11-19

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatására több kalóriát égetünk el

A legtöbb ember a diétát követő egy-két évben visszaszedi a leadott súlyt, mivel az anyagcsere lelassításával és kevesebb kalória elégetésével…

2018-11-15

A magas zsír és szénhidrát tartalmú étrend maradandó károkat tehet a májban

A Weill Cornell Medicine és a Sloan Kettering Rák Központ kutatása szerint a magas zsír és szénhidrát tartalmú étrend káros mértékű…

2018-11-12

Nem termelünk elég zöldséget és gyümölcsöt, hogy mindenkinek elég legyen

A Guelph Egyetem legújabb felmérése szerint jelenleg nem termelünk elég gyümölcsöt és zöldséget ahhoz, hogy a bolygó teljes népessége egészségesen tudjon…

2018-10-30

Az étrend fontosabb mint az edzés a csontok egészségének megőrzésében

A tudósok és az edzők is már hosszú ideje keresik a választ arra, hogy a tápanyagoknak vagy az edzésnek van…

2018-10-29

A ketogén étrend segíthet megelőzni a kognitív leépülést

Egy újabb kutatás demonstrálta, hogy az eddigi elméletekkel ellentétben mégis komoly kapcsolat van a bélrendszer és az agy között, és…

2018-10-20

Újabb megerősítést kapott az étrend és a depresszió kapcsolatának elmélete

Egyre több jel utal arra, hogy szoros kapcsolat van az általunk fogyasztott ételek és mentális egészségünk között. Egy szokatlan kísérlet…

2018-10-11

Nagyobb szerepe lehet az étrendnek a nők mentális egészségében, mint a férfiakéban

A Binghamton és a New York Egyetemek új kutatása szerint a nőknek valószínűleg tápanyagokban gazdagabb étrendet kellene folytatniuk, hogy fenntartsák…

2018-09-01

Kiderült mi volt Ötzi utolsó vacsorája

Még 1991-ben német turisták egy emberi test maradványaira bukkantak a Keleti-Alpokban. Azóta sikerült megállapítani, hogy a szóban forgó test a…

2018-07-16

Összegezték a különböző fehérjeforrások környezetre gyakorolt hatásait

Melyik élelmiszer típus kerül a legtöbbe ha a környezetet is számításba vesszük? A négylábú állatok húsa? A tenyésztett tengeri állatok?…

2018-06-14

Kapcsolatot találtak a rák és a magasan feldolgozott ételek között

A BMJ új tanulmánya lehetséges kapcsolatot fedezett fel a magasan feldolgozott ételek és a rák között. A kutatók szerint még…

2018-02-16

Egy agyi fehérje felfedezése a yo-yo diéta végét jelentheti

A tudósok felfedeztek egy molekuláris kapcsolót az agyban, ami a zsírégetést szabályozza - ami lehetőséget adhat a diétát követő súly…

2018-02-16

A heti rendszerességű halfogyasztás javítja az alvást és az intelligenciát is a gyerekeknél

Pennsylvania Egyetem új tanulmánya szerint a legalább heti egyszer halat fogyasztó gyerekek jobban alszanak és átlagosan 4 ponttal magasabb IQ-val…

2017-12-24

Napi egy adag zöldsaláta fiatalon tarthatja az agyat

Napi egy adag zöld saláta a kor előrehaladtával segíthet megőrizni a memóriát és frissen tartani az agyat - állítják egy…

2017-12-23

Laboratóriumi hús és rovarok – Alternatív élelmiszereket ajánlanak az európai tudósok

Európa tudományos akadémiái szerint sürgős lépésekre lenne szükség az élelmezés- és táplálkozásbiztonság területén: Európának változtatnia kell táplálkozási szokásain, ha meg akar…

2017-12-05

Az organikus mezőgazdaság segíthet enyhíteni a klímaváltozás hatásait

Egy új tanulmány szerint, a világ mezőgazdasága organikussá válhat, ha képesek vagyunk csökkenteni az ételek pazarlását és elkezdünk kevesebb földterületet…

2017-11-20

Az üveg poharakban veszélyes mennyiségű ólom és kadmium lehet

Egy új tanulmány szerint a zománcozott poharak és más hasonló népszerű konyhai edények mérgező mennyiségű ólmot és kadmiumot tartalmazhatnak. A…

2017-11-08

Egy amerikai tanulmány növekedést fedezett fel az emberek glifozát szintjében

Egy új tanulmány szerint a glifozát, egy vitatott gyomirtó vegyület szintje két évtized alatt lényegesen megnőtt az emberek szervezetében. A…

2017-10-29

Ez a weboldal cookie-kat használ.