Kategóriák Egészség

Védi a szív- és érrendszert a chili fogyasztás

A chili paprika jótékony hatásait már több mint egy évszázada dicsérik. Most viszont olasz kutatók felfedezték, hogy azoknál akik rendszeresen fogyasztanak a paprikából 23 százalékkal alacsonyabb az elhalálozás kockázata mint az átlag.

A tanulmányban az olaszországi Molise térségben élő 22811 önkéntes vett részt, akiknek többek között egészségi állapotát és étkezési szokásaikat nyolc évig követték nyomon. Az eredmények szerint a rendszeresen (heti négy vagy több alkalommal) chilit fogyasztók 40 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg szívroham következtében – amíg más szív és érrendszeri betegségek miatt bekövetkező elhalálozás kockázata is nagyjából felére csökkent náluk.

Ami további érdekesség volt, hogy a chilit fogyasztási módja nem játszott szerepet a hatásában – mindegy volt hogy hagyományos mediterrán étrendet, nyugatit vagy valamilyen más modern étrendet folytattak.

A chilit paprika fogyasztásának komoly hagyománya van és az egészségre gyakorolt pozitív hatásairól is rengeteg feljegyzés szól. Azonban ez az első olyan tanulmány ami ezt hatást tudományos szempontból is megerősíti.

A felfedezést az is erősíti, hogy más korábbi amerikai és kínai embereken végzett hasonló kutatások már kapcsolatba hozták a paprika fogyasztást – itt bármilyen fajtát – a jobb egészséggel.

A csapat kiemelte, hogy még kutatásra lesz szükség, hogy arra is fény derüljön a chilit milyen biokémiai folyamatok segítségével segíti az egészség megőrzését. Addig is viszont a csípős ételek kedvelőinek még egy okuk lehet az ételeik megerősítésére.

Forrás: sciencedirect.com

Megosztás

Legutóbbi tartalom

Megvan az első ismert állatfaj, aminek nincs mitokondriális DNS-e

Egy nemzetközi kutatócsapat olyan többsejtű állatra bukkant, ami nem rendelkezik mitokondriális DNS-sel, ezzel ez a faj az egyetlen ismert állat,…

2020-03-07

A terahertzel a teljes spektrum urává válhatott az emberiség

Egy új berendezésnek köszönhetően hamarosan elérhetővé válhatnak a terahertzes hullámhosszok, amelyek szakértők szerint forradalmi új technológiák megvalósítását is lehetővé tehetik.…

2020-02-23

Megállás nélkül szivárog a szén-dioxid a “Szóda Forrásból”

Az óceánok már hatvan méteres mélységben is tartogatnak meglepetéseket. Most a Texas Egyetem professzora Bayani Cardenas került egy természetes "pezsgőre"…

2020-02-23

A 19. század óta csökken az átlagos testhőmérséklet

A Stanford Orvosi Egyetem új tanulmánya szerint a 19. század óta az Egyesült Államokban csökkent az emberek átlagos testhőmérséklete. Jelenleg…

2020-02-23

Megvan az első ciklikusan ismétlődő gyors rádióhullámú kitörés

Egy nagy méretű kanadai űrkutató csapat felfedezett egy 16 napos ciklusban ismétlődő gyors rádióhullámú kitörést. Ezek a rádióhullám kitörések rövid…

2020-02-23

Már a levegő páratartalmából is tudnak elektromos áramot generálni

A Massachusetts Egyetem új tanulmánya természetes fehérjék segítségével képes áramot gerjeszteni a levegőben lévő nedvességből. Kutatóik szerint a technológiának fontos…

2020-02-23

Ez a weboldal cookie-kat használ.

Elolvasom