Kategóriák Egészség

Védi a szív- és érrendszert a chili fogyasztás

A chili paprika jótékony hatásait már több mint egy évszázada dicsérik. Most viszont olasz kutatók felfedezték, hogy azoknál akik rendszeresen fogyasztanak a paprikából 23 százalékkal alacsonyabb az elhalálozás kockázata mint az átlag.

A tanulmányban az olaszországi Molise térségben élő 22811 önkéntes vett részt, akiknek többek között egészségi állapotát és étkezési szokásaikat nyolc évig követték nyomon. Az eredmények szerint a rendszeresen (heti négy vagy több alkalommal) chilit fogyasztók 40 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg szívroham következtében – amíg más szív és érrendszeri betegségek miatt bekövetkező elhalálozás kockázata is nagyjából felére csökkent náluk.

Ami további érdekesség volt, hogy a chilit fogyasztási módja nem játszott szerepet a hatásában – mindegy volt hogy hagyományos mediterrán étrendet, nyugatit vagy valamilyen más modern étrendet folytattak.

A chilit paprika fogyasztásának komoly hagyománya van és az egészségre gyakorolt pozitív hatásairól is rengeteg feljegyzés szól. Azonban ez az első olyan tanulmány ami ezt hatást tudományos szempontból is megerősíti.

A felfedezést az is erősíti, hogy más korábbi amerikai és kínai embereken végzett hasonló kutatások már kapcsolatba hozták a paprika fogyasztást – itt bármilyen fajtát – a jobb egészséggel.

A csapat kiemelte, hogy még kutatásra lesz szükség, hogy arra is fény derüljön a chilit milyen biokémiai folyamatok segítségével segíti az egészség megőrzését. Addig is viszont a csípős ételek kedvelőinek még egy okuk lehet az ételeik megerősítésére.

Forrás: sciencedirect.com

Megosztás

Legutóbbi tartalom

Egy újonnan felfedezett fehérje okozza az edzés pozitív hatásait

Mindegy, hogy egy sétáról vagy egy edzőtermi gyakorlatról van szó, a mozgás jót a testünknek. De lehetséges-e ezeket az előnyöket…

2020-01-19

7 milliárd éves csillagport találtak egy meteoritben

A csillagok élete akkor kezdődik, amikor az űrben szálló por és gáz nagy mennyiségben felhalmozódik és egymásba esik - ezzel…

2020-01-15

Vasat havazik a Föld magja

A Föld magja rendkívül meleg és hatalmas nyomásnak van kitéve, amíg egy új kutatás szerint magjának külső részéből vas pelyhek…

2020-01-10

170 ezer éve már növényeket főztünk

A dél-afrikai Lebambo Hegység barlangjaiban élő emberek már 170 ezer évvel ezelőtt keményítőben gazdag növényekből főztek ételeket. A Witwatersrand Egyetem…

2020-01-10

Készülődik az ősi élet után kutató Mars 2020 küldetés

A NASA Mars 2020 roverje nem csak az ősi élet nyomai után kutat majd, hanem az emberi küldetésekhez is adatok…

2020-01-06

Az alkohol anyagcsere egyik mutálódott génje az Alzheimer kórban is szerepet játszhat

A Stanford Orvosi Egyetem új tanulmánya szerint az alkohol metabolizmusban szerepet játszó enzimet kódoló gén mutációjának hatására nagyobb sérülést szenvednek…

2019-12-24

Ez a weboldal cookie-kat használ.

Elolvasom